立夏节,小孩子胸前放有煮熟咸鸭蛋的网袋仍时时在我的眼前晃动。
现在,咸鸭蛋多得不希奇,价格也很便宜,好像没有什么可说的。但是上世纪五十年代末,我还是个儿童时,胸前挂个网袋,里面放个煮熟的咸鸭蛋还是很“上牙齿头”(值得说说)的。
立夏是夏季的开始,“立夏尝三鲜(新)”是古代传下的一种吴地民间习俗。立夏时节,季节从温暖的春天即将进入气温骤升的夏季。万物竞相生长,百果相继成熟,菜园里一片新绿。这时也是水产品捕捞季节,各种时鲜食物陆续上市。在立夏这一天,会合家团聚,共尝应时食品;以碧螺春茶或烧酒为饮料;用蚕豆、荠菜、芹菜、苋菜、蒜苗、咸鸭蛋、面筋、杜园笋、黄鱼、甲鱼下酒;点心则以酒酿为主,佐以馒头;水果则由青梅、樱桃唱主角。在这些时令食品里,一只不起眼的咸鸭蛋使我至今记忆犹新。